SEBZELİ MUFFİN

Güne sağlıklı bir besinle başlamak istiyorsanız bu muffin'leri tavsiye ederim.Muhteşem  muffinlerin yapımı hem çok  pratik hemde kolay...Onları günün herhangi bir saatinde ikram da edebilirsiniz.Ayrıca, bu lezzetli ve sağlıklı muffin'ler çocukların okul dönüşü atıştırmaları için de çok uygunlar, yanına bir de ayran olursa keyiflerine diyecek yok :)) 

Malzemeler

* 1 Adet Kabak
* 1 Adet Havuç
* 2 Su Bardağı Un
* 2 Adet Yumurta
* 2 Kibrit Kutusu Büyüklüğünde Beyaz Peynir
* 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağ
* 1/2 Çay Bardağı Yoğurt
* 1 Paket Kabartma Tozu
* 1 Tatlı Kaşığı Nane
* 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
* 4-5 Dal Kıyılmış Maydanoz
* 4-5 Dal Kıyılmış Dereotu
*Tuz ve Karabiber

Yapılışı

Kabak ve havucu rendenin iri kısmı ile rendeleyelim. Üzerine tüm malzemeleri katarak karıştıralım.Harmanlanmış malzememizi muffin kalıplarına paylaştıralım.Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında muffinler altın sarısı renk alana kadar 20-25 dakika pişirip servis yapabiliriz.Afiyet olsun.

Share on Google Plus

ADMİN: Alyaminahome

Mutfagimdan Lezzetlerimi sizlerle paylaşmak isteyen 3 çocuk annesiyim.Sizi zevkle sitemi takip etmeye teşvik etmek en büyük arzum.Burada olduğunuz için teşekkürler.....