ALYAMİNA KUZİNE: ETLİYEMEKLER

SALÇALI KÖFTE

Her ne kadar mutfakta yenilikçi olmaya çalışsam da annemin çocukluğumuzda yaptığı salçalı köftenin lezzeti her daim damağı...

Bence patlıcanın en güzel hali muhteşem islim kebabı..... Malzemeler * 3 Adet ince uzun patlıcan * Sivri biber * Minik d...

Birkaç sene öncesine kadar istiridye mantarı hiç bilmiyordum.Ama ilk denememin ardından, nerede güzel istiridye mantar...

Dar vakitlerde misafir ağırlamak zorunda kaldığınızda hem pratik, hemde çok lezzetli zahmetsiz bir tarif.Misafirlerinize mahcup...

Sizi ve yiyenleri memnun edecek köftemin tarifine geçmeden önce bir iki hususa dikkatinizi çekmek istiyorum.Lezzetli bir...

Bütün tencere kebaplarının temeli olan Tas kebabını, benim gibi hiç hardalla denememiş olanlar için nefis bir tarif....

Bugün sizlerle, benim soframda en sevilen yemeklerden biri olan kuzu haşlama tarifini paylaşacağım.Yapımı kolay ve pratik, ...