YUMURTA SALATASI










Aslına bakılırsa bizim aile için bu nefis salatanın adı "Dedemin Salatası" eşimin Rahmetli dedesi yaparmış. Şimdi ise salata ve mangal konusunda uzman olan eşim başta olmak üzere, rahmetli dedenin tüm torunları bu salatayı sıkça ve zevkle yapmaktadırlar. Özellikle ızgara ve et yemeklerinin yanında iyi bir alternatif ...Ben çok seviyorum, eminim sizlerde seversiniz. Bu harika salatayı muhakkak denemenizi tavsiye ederim.


Malzemeler

* 4 Adet katı haşlanmış yumurta
* 1 Adet kuru soğan
* 1/2 Adet limon suyu
* 2 Yemek kaşığı zeytinyağ
* 2 Yemek kaşığı su
* 1 Tatlı kaşığı kırmızı pul biber
* Tuz

Yapılışı

Katı olarak haşladığımız ve soyduğumuz yumurtaları boylamasına ortadan ikiye kesip , küp küp doğrayarak salata kabınıza alalım. Soğanı da piyazlık doğrayıp tuz ile hafif ovduktan sonra salata kabına koyalım.Limon suyu, zeytinyağı, su,  pul biber ve tuzunu da  ilave edelim.Afiyet olsun
Share on Google Plus

ADMİN: Alyamina Kuzine

Mutfagimdan Lezzetlerimi sizlerle paylaşmak isteyen 3 çocuk annesiyim.Sizi zevkle sitemi takip etmeye teşvik etmek en büyük arzum.Burada olduğunuz için teşekkürler.....

3 yorum :

  1. bu da güzel bir tarif.Yunurtalı salataları çok severim.ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. bir yumurta salatası bu kadar güzel mi sunulur.harikasın.sevgiler

    YanıtlaSil