Aslına bakılırsa bizim aile için bu nefis salatanın adı "Dedemin Salatası" eşimin Rahmetli dedesi yaparmış. Şimdi ise salata ve mangal konusunda uzman olan eşim başta olmak üzere, rahmetli dedenin tüm torunları bu salatayı sıkça ve zevkle yapmaktadırlar. Özellikle ızgara ve et yemeklerinin yanında iyi bir alternatif ...Ben çok seviyorum, eminim sizlerde seversiniz. Bu harika salatayı muhakkak denemenizi tavsiye ederim.
Malzemeler
* 4 Adet katı haşlanmış yumurta
* 1 Adet kuru soğan
* 1/2 Adet limon suyu
* 2 Yemek kaşığı zeytinyağ
* 2 Yemek kaşığı su
* 1 Tatlı kaşığı kırmızı pul biber
* Tuz
Yapılışı
Katı olarak haşladığımız ve soyduğumuz yumurtaları boylamasına ortadan ikiye kesip , küp küp doğrayarak salata kabınıza alalım. Soğanı da piyazlık doğrayıp tuz ile hafif ovduktan sonra salata kabına koyalım.Limon suyu, zeytinyağı, su, pul biber ve tuzunu da ilave edelim.Afiyet olsun
bu da güzel bir tarif.Yunurtalı salataları çok severim.ellerinize sağlık.
YanıtlaSilbir yumurta salatası bu kadar güzel mi sunulur.harikasın.sevgiler
YanıtlaSil