SADRAZAM LOKUMU











Gerçekten adı gibi saraylara layık bir lezzet ve görüntü, aynı zamanda herkesin sevdiği bir tat...Bereket, sağlık ve mutluluk dolu bir gün dilerim.

Malzemeler 

Keki için

* 4 Adet yumurta
* 1 Su bardağı şeker
* 2 Su bardağı un
* 2 yemek kaşığı süt
* 1/2 Paket kabartma tozu

Kreması

* 2 Su bardağı süt
* 1/2 Su bardağı şeker
* 3 Yemek kaşığı un
* 1 Yemek Kaşığı nişasta
* 1 Yemek kaşığı tereyağ
* 1 Paket vanilya

Ayrıca

* 2 Su bardağı ılık süt (keki ıslatmak için)
* 1,5 Su bardağı hindistan cevizi (Bulamak için)

Yapılışı

Yumurta ve şekeri 5 dakika kadar mikserde çırpalım.Sütü ilave edip, bir miktar daha çırptıktan sonra un ve kabartma tozunu da ilave edip karıştıralım.Unlayarak yağladığımız, fırın tepsisine dökelim.Önceden ısıttığımız 180 derece fırında kurutmadan 15-20 dakika kadar pişirelim.Keki fırına verince kremayı hazırlayalım.Süt, un, nişastayı ve vanilyayı tencereye koyup, karıştırarak kaynatalım.Kaynamaya başlayınca şekeri de ilave edelim.Krema haline gelince ocağı kapatalım ve tereyağını ilave ederek yaklaşık 5 dakika kadar mikserle çırpalım.Kek pişince biraz ılıdıkdan sonra el büyüklüğünde dikdörtgen parçalara bölelim.Her parçayıda ikiye keselim.Hazırladığımız kremadan her parçanın içine 1 tatlı kaşığı koyarak rulo yapalım. (Kekimizin fazla kızaran yüzü var ise o yüzüne kremayı koyalım.)Yaptığımız ruloları önce süte sonra Hindistan cevizine bulayarak servis yapalım.Afiyet olsun

 
Share on Google Plus

ADMİN: Alyamina Kuzine

Mutfagimdan Lezzetlerimi sizlerle paylaşmak isteyen 3 çocuk annesiyim.Sizi zevkle sitemi takip etmeye teşvik etmek en büyük arzum.Burada olduğunuz için teşekkürler.....

9 yorum :

  1. Benimde yaptığım ve sevdiğim bir tatlı.Eline sağlık,sunumunla harika gözüküyor ilknur abla...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canım çok teşekkür ederim.Bizde çok severek yeriz....

      Sil
  2. sunumu gerçekten çok güzel duruyor ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık...
    çok güzel görünüyor...

    YanıtlaSil
  4. Kopyalıyorum bu tarifinizi de İlknur Hanım,
    Görseller çok keyifli bu arada...

    Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler Nurdan Hanımcım tatlıyı canı gönülden tavsiye ederim.Sevgiler

      Sil
  5. kayınvalıdem yapıyor bunu ve ben bayılarak yıyorum tarf ıse aslında cok pratıkmıss ımmm tesekkuler

    YanıtlaSil