PİYAZ








Kebapların, balıkların, ızgaraların özellikle bizde köftenin vazgeçilmez salatası piyaz. Eminim herkesin çok sevdiği ve bildiği bu lezzeti blogumda paylaşmasam olmazdı.:)) Sevgiyle kalın

Malzemeler

* 1 Su bardağı kuru fasulye
* 1 Adet kuru soğan
* 2 Adet sivri biber
* 5 Dal marul (isteğe bağlı)
* 5 Dal Maydanoz
* 1 Adet limon suyu
* 1 Yemek kaşığı sirke
* 1/2 Çay bardağı zeytinyağ

Yapılışı

Akşamdan suya koyup beklettiğimiz kuru fasulyeyi haşlayalım. Haşladığımız kuru fasulyeleri derin bir kaseye alalım.Sivri biber, marul, maydanozu ince ince kesip, piyazlık  doğranmış soğanlarla birlikte, haşlanmış kuru fasulyeye ekleyelim.Ayrı bir kasede zeytinyağ, limon suyu, sirke ve tuzu çırparak salatanın üzerine gezdirelim.Üzerini ise dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.(katı yumurta, zeytin, biber ve salatalık turşusu gibi) Afiyet olsun


Share on Google Plus

ADMİN: Alyamina Kuzine

Mutfagimdan Lezzetlerimi sizlerle paylaşmak isteyen 3 çocuk annesiyim.Sizi zevkle sitemi takip etmeye teşvik etmek en büyük arzum.Burada olduğunuz için teşekkürler.....

1 yorum :

  1. Çok sevdiğim bir salatadır özellikle de köftenin yanında ne güzel yenir.
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil