ALYAMİNA KUZİNE

ETLİ LAHANA SARMASI

Bu nefis etli lahana dolmasının tarifine geçmeden önce şunu belirtmek isterim ki, dolmalık lahanayı seçerken tam ortasın...

Bütün tencere kebaplarının temeli olan Tas kebabını, benim gibi hiç hardalla denememiş olanlar için nefis bir tarif....

Dün sabah erken çalan telefonumun beni ne kadar çok memnun ettiğini tahmin edemezsiniz. Telefondaki ses "...

18 MART ÇANAKKALE ZAFERİ VE ŞEHİTLERİ ANMA GÜNÜNDE, VATANIMIZ İÇİN CANLARINI HİÇ DÜŞÜNMEDEN FEDA EDEN KAHRAMAN ŞEHİTLERİMİZİ SAYGI VE ...

Malzemeler * 5 Adet Patates * 1 Adet Kuru Soğan * 1 Adet sivri biber * 1,5 Yemek kaşığı domates salçası * 1/2 Yemek kaş...

Aslına bakılırsa bizim aile için bu nefis salatanın adı "Dedemin Salatası" eşimin Rahmetli dedesi yaparmış. Şimd...

Kış mevsimini nerdeyse yolcu ettik sayılır ama bugün İstanbul kapalı ve yağışlı neyse ki içimizi aydınlatacak cıvıl cıvıl b...

Bu haftasonu kahvaltıda sevgili arkadaşım Hatice' ye davetliydik..Marifetli arkadaşımın sofrasında yok yoktu.K...

Karnabahar sevmeyenlere yemem diyenlere, karnıbaharı sevdirecek bir lezzet Karnabahar kızartması.Güzel bir pazar günü geçirmeni...

Hindistan cevizi ve tarçının muhteşem birlikteliği.. Çay keyfinizin yanında size eşlik edecek nefis bir lezzet.Bu haftayı d...