YOĞURT TATLISI

 

 

 

Şerbetli tatlı sevenler için pratik ve nefis bir tatlıya ne dersiniz? Tatlımız Geleneksel Şerbetli tatlılarımızdan olan Yoğurt Tatlısı...İşte tarifimiz.

Malzemeler

* 3 Adet yumurta
* 1 Çay bardağı tozşeker
* 3 Çay bardağı yoğurt
* 50 gr. Eritilmiş margarin
* 3 Çay bardağı un
* 3 Çay bardağı irmik
* 2 Paket kabartma tozu
* 1 Paket vanilya
* 1 Adet Limon kabuğu rendesi
* Hindistan cevizi


Şerbeti için

* 3,5 su bardağı toz şeker
* 3,5 su bardağı su
* yarım limon


Yapılışı

Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım.Şerbet için şeker ve suyu kaynatalım. Kıvamı koyulaşmaya başlayınca yarım limon suyunu ilave edip, ocaktan alıp, soğumaya bırakalım.Yumurtaları çırpma kabına alıp, şeker ile birlikte beyazlaşana kadar çırpalım.Yoğurdu ve margarini ekleyip çırpmaya devam edelim. Krema haline gelince un, irmik, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğu rendesini ilave edip karıştırın. Margarin ile yağladığımız tepsiye hamuru döküp, önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim. Fırından çıkardıktan birkaç dakika sonra şerbetini döküp, şerbeti çekene kadar bekleyelim. Şerbetini çekince hindistan cevizi ile süsleyip, soğuyunca servis yapalım. Afiyet olsun.

 

Share on Google Plus

ADMİN: Alyaminahome

Mutfagimdan Lezzetlerimi sizlerle paylaşmak isteyen 3 çocuk annesiyim.Sizi zevkle sitemi takip etmeye teşvik etmek en büyük arzum.Burada olduğunuz için teşekkürler.....