YUMURTA KAPAMA











Siz de benim gibi tereyağ sevenlerdenseniz, işte size nefis bir kahvaltılık.Daha doğrusu, benim için yumurtanın en güzel hali....


Malzemeler

* 4 Adet yumurta
* 1,5 Yemek kaşığı tereyağ
* 1 Tatlı kaşığı kırmızı toz biber
* 1 Tatlı kaşığı pul biber
* 1 Tatlı kaşığı kekik
* Tuz

Yapılışı

Yumurtaları katı olacak şekilde haşlayın ve kabuklarını soyduktan sonra uzunlamasına ikiye bölün.Diğer tarafta tavaya tereyağını koyup kızdırın.Önce kırmızı toz biberi yağa ilave edip karıştırın, akabinde pul biberi de koyup bir iki karıştırdıktan sonra yumurtaları sarıları altta olacak şekilde tavaya dizin.Üzerine kekik ve tuzu serpip, tavanın dibindeki yağdan kaşık yardımı ile yumurtaların üzerine gezdirin, 2-3 dakika kadar kısık ateşte pişirdikten sonra servis yapın.Afiyet olsun.
Share on Google Plus

ADMİN: Alyamina Kuzine

Mutfagimdan Lezzetlerimi sizlerle paylaşmak isteyen 3 çocuk annesiyim.Sizi zevkle sitemi takip etmeye teşvik etmek en büyük arzum.Burada olduğunuz için teşekkürler.....

5 yorum :

  1. EVET TERE YAĞINA BAYILANLARDAN! BİRDE KÖY YAĞI OLDUMU :)ELLERİNİZE SAĞLIK NEFİS GÖRÜNÜYOR...İNSANIN YAĞINA EKMEK BANASI GELİYOR:))SEVGİLERİMLE

    YanıtlaSil
  2. yumurtalar bahane,sunum şahane,eline sağlık ilknur

    YanıtlaSil
  3. Nefis bir görüntü bayıldım... Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  4. Benimde son zamanlarda sıklıkla yaptığım bir tarif ama seninki ayrı bir güzel görünüyor valla kokusunu taaaaa buralardan hissettim sanki :)
    Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. ellerinize saglık cok guzel gozukuyor

    YanıtlaSil