BALLI MARMELATLI KURABİYE










Sevgili arkadaşım Nuray' ın ısrarla denememi istediği marmelatlı kurabiye tarifi gerçekten mükemmel oldu.Yemesi keyifli harika bir lezzet, "yemede yanında yat" dedirtecek tarzda...


Malzemeler

* 1 Su bardağı sıvı yağ
* 1 Su bardağı şeker
* 3 Yemek kaşığı bal
* 1 Yemek kaşığı tarçın
* 1 Tatlı kaşığı karbonat
* 2 Yumurta
* Aldığı kadar un
* Süslemek için pudra şekeri

Yapılışı

Derin bir kabın içine tüm malzemeyi koyup, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ilave ederek yoğurun.Yoğurduğunuz hamuru hafif unladığınız tezgahın üzerinde merdane ile çok ince olmayacak şekilde açın ve dilediğiniz kurabiye kalıbıyla kesin.Üste gelecek olanların ortasını da daha küçük kalıp yardımıyla kesin.Ortası delik olanları tüm olanların üzerine yerleştirin ve boş kalan kısmına dilediğiniz marmelatı koyun.(Ben yeni yaptığım balkabağı marmelatını kullandım) Ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip, daha önceden  ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 5-6 dakika pişirin.Fırından çıkan kurabiyeleri bir süre tepside soğuması için bekletin.Soğuyan kurabiyelerin üzerini ise pudra şekeri serperek süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun.



Share on Google Plus

ADMİN: Alyamina Kuzine

Mutfagimdan Lezzetlerimi sizlerle paylaşmak isteyen 3 çocuk annesiyim.Sizi zevkle sitemi takip etmeye teşvik etmek en büyük arzum.Burada olduğunuz için teşekkürler.....

5 yorum :

  1. Görüntü güzel olduğunun göstergesi…
    Ellerine sağlık lezzetli bir kurabiye olduğu kesin…
    Afiyetler olsun sunum şahane…
    Sevgiler İlknurcum...

    YanıtlaSil
  2. ilknur haftasonu yaparım ben bunu şapşahane:)

    YanıtlaSil
  3. Resimler süper,kurabiye onlardan dahada güzel,ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  4. Cok guzel gorunuyorlar.Ellerinize saglik.Icinde margarin olmamasi cok guzel.Bu sekilde yapinca yapisiyormu merak ettim.Genelde ayri ayri pisirip marmelatla yapistirilirya o yuzden...

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. Fotoğraf da harika..

    YanıtlaSil