KREMALI MANTARLI MAKARNA (FESLEĞEN EŞLİĞİNDE)

Bu lezzetli makarna tek başına, dar vakitlerinizde hayatınızı kurtaracak mükellef bir ana öğün olabilir.

Malzemeler

* 1 Paket kalem makarna
* Yarım kilo mantar
* 1 Yemek kaşığı tereyağ

* 1 Kutu krema (200ml)

* 3 Diş sarımsak
* 1 Yemek kaşığı kuru fesleğen
* 1 Tatlı kaşığı pul biber
* 1 Çay kaşığı karabiber

Yapılışı

Tencereye yeterince su ve tuz koyarak kaynatın.Makarnayı kaynayan suya boşaltıp, dilediğniz diriliğe gelinceye kadar yaklaşık 8-9 dakika kadar haşlayın.Haşlanan makarnayı süzdükten sonra

yapışmaması için soğuk suya tutun.Diğer tarafta mantarları iri parçalar halinde doğrayın ve kısık ateşte suyunu salıp, çekene kadar pişirin.Üzerine tereyağ ve sarımsakları ilave ederek soteleyin.Kavrulan mantara krema ve baharatları da ilave edip 1-2 dakika pişirdikten sonra makarnayı ilave edin.Makarnamızın tamamını 1-2 dakika daha karıştırarak pişirin.Afiyet olsun.

ADMİN: Alyaminahome

Mutfagimdan Lezzetlerimi sizlerle paylaşmak isteyen 3 çocuk annesiyim.Sizi zevkle sitemi takip etmeye teşvik etmek en büyük arzum.Burada olduğunuz için teşekkürler.....