VİŞNE SUYU










Yaz sıcaklarında tercih edilen en güzel içeçeklerden biri olan vişne suyunun tarifini vermekte galiba biraz geçiktim.Ama eminim hamarat ve maharetli bayanların bir çoğu derin dondurucularına vişneleri depolamışlardır.Henüz sıcaklar bitmiş değil hemen tarifimize geçelim.:))

Malzemeler

* 1 Kilo vişne
* 2 Litre su
* 2 Su bardağı şeker
* Yarım Limon suyu

Yapılışı

Vişneleri yıkayıp saplarını koparın, derince bir tencereye alıp, suyunu ve şekerini ilave ederek orta ateşte kaynatın.Vişne suyunun renginin daha kırmızı olması için yarım limon suyunu ilave edin.Vişneler çatlayana kadar kaynatılan vişne suyunu tel süzgeç yardımı ile süzüp  afiyetle tüketin.(Bu arada şunu belirtmeden geçemeyeceğim.Süzdüğümüz vişne tanelerini de pasta, kek veya muffinde değerlendirebiliriz:))

Share on Google Plus

ADMİN: Alyamina Kuzine

Mutfagimdan Lezzetlerimi sizlerle paylaşmak isteyen 3 çocuk annesiyim.Sizi zevkle sitemi takip etmeye teşvik etmek en büyük arzum.Burada olduğunuz için teşekkürler.....

1 yorum :

  1. çok seviyorum vişne suyunu,hatta dün akşam uzun ve tempolu yürüyüş sonunda
    kendimi vişne suyu ile ödüllendirdim :)
    ellerinize sağlık,sevgiler

    YanıtlaSil